从人员的管理和使用来看:一、人员的数量上要比操作高端白酒人员数量少,因为高端酒店需要较长时间的沟通或者谈判,细瓶颈玻璃瓶,而且一次很难解决问题。而光瓶酒的产品简单,短瓶颈玻璃瓶,需要谈判的事情不多,所花费时间少。一般情况下光瓶酒业务员一天可以拜访40-50家店,玻璃瓶,而高端酒业务员一天拜访10-15家店就已经不错了。二、人员业务技能上也不需要像高端酒人员要求严格,因为光瓶酒消费渠道一般都是那些风味小吃或者规模不是很大的中型饭店。这些老板们的期望值不像高端酒店那样高,长瓶颈玻璃瓶,给厂家和经销商出难题要政策。
低档的是意识,而不是酒
公元前1世纪左右,吹制技术的出现使得玻璃器皿的容量更大,继而才被广泛使用。
公元8世纪,法语中出现“酒瓶(bouteille)”一词。当然,那时的玻璃酒瓶只是简单用来盛装葡萄酒,而非运输。
到了18世纪,酒商们发现玻璃瓶能很好地保存葡萄酒的品质,储藏以及运输都比较方便,这使得玻璃酒瓶在葡萄酒行业*普及,促进了全世界葡萄酒业的发展。
在19世纪法国某些产区,开始出现了具有产区特色的葡萄酒瓶,比如波尔多酒瓶、香槟酒瓶等